アーユルヴェーダ×旬の食材を楽しもう

四季を楽しめる旬の食材 春夏秋冬の四季がある日本では、それぞれの季節に最も美味しくなる「旬」の食材を大切にしてきました。旬の食材で作った料理を季節の花や葉などで飾り付けし、季節に合った器に盛りつけて四季の移ろいや自然の美 […]